6月24日，由合肥市委宣传部、市商务局、市食品药品监管局等联合举办的“争创国家食品安全示范城市合肥行动”会议在稻香楼宾馆召开。红府超市荣获“食品安全示范单位”称号，朱秀平总经理参会并做交流发言。

朱秀平从红府超市社会责任、创新管理及相关建议等方面分享了食品安全的工作经验，表达了对食品安全问题零容忍的准则。

为确保百姓“舌尖上的安全”，红府超市从源头把好审查关，重点对供应商资质审查、索证索票、食品标识、检疫报告、择优进货等方面把好质量关。在销售食品容易出现问题的高发环节，做好食品卫生、用具消毒、定期检查员工健康情况，提升员工食安理念，并进行专业食品安全知识培训。在食品事故风险防控方面，采取有效预防措施，建立事故应急处理机制，从风险管控角度提升品牌价值。红府超市作为负责任的企业，自觉接受顾客、社会监督。同时，建议政府部门进一步扩大肉菜流通追溯系统的使用范围；加强市民食安知识的宣贯，科学储存，推广公益。

红府超市助力创建，并以此为新契机，进一步完善食品安全各项基础工作，为“合肥行动”作出积极努力。（邵明玉）