10月11日，红府超市特邀中国连锁经营协会讲师、生鲜专家谢锡联老师在徽商学院对公司生鲜经营部全体人员、门店店长和生鲜课长等60余人开展了为期3天的生鲜知识体系和技术培训。
    谢锡联老师毕业于台湾农业大学经济系，历任多家大型超市总经理、物流经理，具有丰富的零售连锁行业物流经验和完善的理论系统。此次培训的课程是谢老师针对红府超市生鲜经营特点精心设计的，包含了《生鲜商圈调研及生鲜商品市调》、《生鲜商品订货、盘存及库存管理》、《生鲜促销管理与评估》等各个方面的内容。
    谢老师谈吐幽默、专业知识丰富，授课方式深受学员欢迎。特别是其亲自操刀的实操培训课，进行了蔬菜、瓜果的打包以及白条猪肉分割和加工，其手法的娴熟令在场的学员叹为观止，也使大家的知识得到极大的丰富和扩展。 (红府超市）