3月15日曝光的双汇收购含有“瘦肉精”的生猪用于屠宰,多年未绝的“瘦肉精”再现市场,让消费者对市场上出售的猪肉产生了恐慌。
红府超市积极应对,对卖场实施紧急排查,从源头把控,所有上柜肉食品均有检测报告,且必须来源于正规养殖基地,杜绝由农户提供的问题猪,同时要求在对生猪饲养过程中的用水、饲料、药品均有跟踪记录,屠宰厂出品前,需对产品进行一系列的,尤其是对“瘦肉精”及药物的残留情况进行检测。为保证市场供应,公司积极与本土肉食品生产企业,如“徽商放心肉”等优质品牌联动,进一步强化对产业链上下游的控制力,确保采购、生产、销售各环节的质量控制,严格把关,绝不让有问题商品上柜,确保消费者安全消费。 (叶向红 胡洁)